Start » Archiwa

Artykuły z miesiąca: styczeń 2011

Hodowla z nasion, Liczi »

[29 stycznia 2011 | 2 Komentarzy | ]
Liczi wykiełkowało

W sklepie pojawiły się już Litchi więc kupiłem 10 sztuk na wszelki wypadek – może któryś wykiełkuje. To już moje drugie podejście do litchi, poprzednim razem się nie udało bo za długo zwlekałem z posadzeniem pestek. Tym razem od razu po zjedzeniu wsadziłem pestki do wody i moczyłem je przez 2 dni, potem wsadziłem część do ziemi a część do piasku. Po tygodniu wykiełkowały prawie wszystkie, a po kolejnych dwóch tygodniach niektóre mają już ponad 10 cm wysokości. Trzeba będzie je rozdać. Na razie wyglądaję bardzo ciekawie i dość szybko …

Headline, Hodowla z nasion, Kiwi »

[27 stycznia 2011 | 0 Komentarzy | ]
Kiwi – hodowla

      Kiwi wyrosły już na spore rośliny i dalej się rozwijają mimo, że jest środek zimy. Jedna jest prowadzona na wysokość i będzie późną wiosną wsadzona do gruntu, natomiast drugą mam zamiar hodować w domu i staram się ją jak najbardziej zagęścić przez przycinanie, kiwi dobrze to znosi. Obydwie rośliny mają duże piękne liście natomiast niestety pojawiły się na nich przędziorki. Kiwi nie da się umyć pod prysznicem bo jest zbyt delikatne a poza tym ma liście całe pokryte drobnymi włoskami co dodatkowo utrudnia mycie więc trzeba te robale ściągać ręcznie, …

Sad i warzywa, Warzywa psiankowate »

[27 stycznia 2011 | 1 Komentarz | ]
Papryka

      Wartość odżywcza. Uprawiamy paprykę słodką i ostrą. Obie mają dużą wartość odżywczą i smakową. Papryka słodka o owocach krótkich, grubych spożywana jest na surowo, gotowana, faszerowana lub jako sałatka razem z pomidorami. Papryka ostra o strąkach długich i cienkich w kształcie rogu, zbierana po dojrzeniu i sczerwienieniu, używana jest jako przyprawa do potraw i do kwaszenia oraz konserwowania warzyw, szczególnie ogórków. Papryka zawiera  najwięcej ze wszystkich warzyw witaminy C oraz dużo witaminy A. W owocach niedojrzałych papryki słodkiej jest mniej witaminy C, natomiast w owocach dojrzałych — więcej. Papryka …

Sad i warzywa, Warzywa psiankowate »

[26 stycznia 2011 | 0 Komentarzy | ]
Bakłażan

      Wartość odżywcza. Bakłażan (Oberżyna) odznacza się dość dużą zawartością soli mineralnych (fosforu, żelaza, wapnia), ma natomiast niewiele witamin. Z innych składników odżywczych należy podkreślić dość wysoką zawartość węglowodanów, w tym cukru.
Spożywa się niedojrzałe owoce oberżyny sporządzając z nich różne potrawy: oberżynę faszerowaną, kawior z oberżyny itp.
      Wymagania klimatyczne i glebowe. Oberżyna jest jednym z warzyw najbardziej wymagających ciepła i to długiego okresu wysokich temperatur ze względu na bardzo długi okres wegetacji. Wymaga ona, podobnie jak papryka, żyznej i wilgotnej gleby.
      Nawożenie. Stanowisko i nawożenie stosuje się przy uprawie oberżyny …