Rzeżucha

Choć kojarzy się wszystkim z Wielkanocą, możemy uprawiać ją cały rok. Zawiera mnóstwo witamin i mikroelementów.
Do jej uprawy potrzebujesz nasionek rzeżuchy, waty lub nawet ręcznik papierowy i wodę. Jeśli nie macie jej jeszcze na swoim parapecie, posadźcie ją teraz.

Szczypiorek

Szczypiorek to warzywo bardzo zdrowe i łatwe w uprawie. Są sposoby na to, aby cieszyć się jego smakiem przez cały rok. Zbliża się wiosna, planując ogródek nie zapomnijcie o szczypiorku. Wartości odżywcze, sadzenie i pielęgnacja, to znajdziecie w poniższym artykule.

Sposoby przechowywania warzyw. Warzywa trwałe

Jeśli chcemy jeść warzywa ekologiczne musimy nauczyć się jak je przechowywać. Wystarczy nam odpowiednio przystosowana piwnica i przez długie zimowe miesiące będziemy mogli cieszyć się na prawdę zdrowymi warzywami. Jeśli nie mamy swoich wystarczających upraw, kupmy warzywa od lokalnych rolników na najbliższym targu. Do prawidłowego przechowania warzyw potrzebna jest podstawowa wiedza, którą postarałam się Wam przekazać poniżej. Może jeszcze w tą zimę ktoś z niej skorzysta.

Jarmuż, roślina odporna na mróz

Jarmuż to roślina kapustna znana już w starożytności. Nie dość, że jest odporny na mróz i jego liście można zbierać całą zimę to jego wartości zdrowotne trudno przecenić. Jeśli do tej pory nie sadziliście jarmużu w swoich ogródkach to musicie to koniecznie zmienić. Postaram się Was przekonać.